Este o plantă anuală, erbacee, care preferă locurile însorite, calde. Mărarul este de neînlocuit, conferind salatelor de crudități (mai ales acelui de castraveți), precum și preparatelor de carne o aromă deosebită. Are efect antispasmodic, protejează contra unor probleme digestive precum indigestia, balonarea.
Vezi mai mult