Durata de livrare: 1-4 zile
Mararul este o planta rezistenta la frig, germineaza la temperaturi de + 3 grade Celsius. Se seamana la adancimea de 1-2 cm.
Semanat mecanizat sunt necesare 6 kg / ha; cand se seamana toamna se recomanda 10 kg /ha. Atfel se asigura o densitate de 800 – 1000 mii plante la ha.
Mararul este o planta anuala, cu perioada de vegetatie scurta 25-30 zile, iar pana la maturarea semintelor perioada este de 90 zile. Se practica culturi asociate cu alte plante legumicole: ridichi de luna, salata, spanac.
Dupa rasarire se recomanda o fertilizare cu ingrasaminte cu azot.
Plantele prezintă un foliaj dens, de culoare verde închis, cu înălțime de 20 – 30 cm.
Frunzele se recolteaza prin taieri multiple, cand plantele au atins 10-15 cm. Tulpina se recolteaza prin taiere la baza dupa 10 – 12 saptamani de la semanat, cand plantele incep sa infloreasca sau cand incepe maturarea fructelor si se usuca la umbra.