Pentru producerea de plante microgreens semințele se seamănă foarte des și uniform, într-un ghiveci sau tăviță, după care se acoperă cu puțin substrat, se tasează și se udă bine.
Plantele se recoltează foarte tinere, în primele 2 săptămâni de la apariția lor. Se consumă crude.
Au gust de ridichi, aromă intensă și un aport foarte mare de vitamine și minerale.
Păstrare la frigider după ce plantele ajung la 5-7 cm.
Vezi mai mult