Bucharest este cel mai apreciat hibrid de varza alba de la Seminis.
Bucharest este o varietate de varza alba pentru cultura de vara/toamna, special adaptata pentru conditiile pedo-climaterice din tara noastra. dar si cerintelor consumatorilor autohtoni.
Ajunge la maturitate in aproximativ 80-85 zile de la plantare, formeaza capatani usor turtite cu o greutate medie de 2-4 kg in functie de densitatea de plantare si momentul recoltarii. Frunzele acoperitoare sunt fine si flexibile, cu o culoare placuta.
Bucharest este o varietate de varza care se preteaza pentru industrializare (murare) cat si pentru consum in stare proaspata.
Hibridul de varza alba Bucharest F1 prezinta rezistenta la fuzarioza si bacterioza.
Densitatea recomandata este 40.000 - 50.000 plante / hectar.